Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Mimika melalui Dinas Pemberdayaan Perempuan Dan Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk Dan Keluarga Berencana (DP3AP2KB) Kabupaten Mimika melakukan kegiatan Peningkatan Kapasitas Sumberdaya Lembaga Penyedia Layanan Peningkatan Kapasitas Kualitas Keluarga melalui Pelatihan Pembuatan Kue Dari Bahan Lokal. Kegiatan dilakukan, di Aula Gedung Bobaigo Keuskupan Timika, Jl Cenderawasih, Timika, Papua Tengah (13/09/2024).
Pelaksanaan kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas para Kader Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu) untuk menambah wawasan, pengetahuan serta kreatifitas Kader dalam pemberian makanan tambahan.
Inosensius Yoga Pribadi, Staf Ahli Bidang Ekonomi Dan Pembangunan, Setda Kabupaten Mimika, dalam pembacaan sambutan Bupati Mimika mengatakan, mengikuti perkembangan jaman yang sangat dinamis dan kompetitif, serta percepatan penurunan stunting di Kabupaten Mimika, maka Pemerintah Kabupaten Mimika melalui DP3AP2KB Mimika terus berupaya untuk senantiasa meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) melalui pelatihan – pelatihan sebagai dasar utama dalam peningkatan pengetahuan dalam percepatan penurunan stunting.
Saya mengucapkan terimakasih kepada penyelenggara dan para peserta sekalian, semoga pelatihan ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua dalam mengembangkan wawasan, pengetahuan, dan keterampilan sesuai tujuan yang di harapkan. Ujarnya.
“Pada kesempatan ini saya berharap, narasumber dapat melatih para peserta Kader Posyandu yang disiapkan. Dan semoga kegiatan ini dapat menginspirasi dan membuka cakrawala baru bagi para peserta pelatihan”. Ungkapnya.
Kepala Dinas DP3AP2KB, Hermalina W Imbiri mengatakan, untuk kegiatan Peningkatan Kapasitas Sumberdaya Lembaga Penyedia Layanan Peningkatan Kapasitas Kualitas Keluarga melalui Pelatihan Pembuatan Kue Dari Bahan Lokal iini, kami mengambil peserta dari Distrik Wania dan Distrik Mimika Baru.
Lanjutnya, ini terkait dengan penurunan stunting. Kami memberi pelatihan pembuatan kue yang berasal dari bahan lokal kepada Kader Posyandu. Kenapa Kader Posyandu yang dilatih ? Agar para Kader Posyandu dalam pemberian makanan kepada ibu dan anak, saat datang ke Posyandu setiap bulannya, dapat mengunakan bahan lokal yang ada disekitar.
“Para Kader tidak perlu berpikir untuk membuat makanan dari bahan yang mahal – mahal untuk disediakan kepada Ibu dan Bayi pada saat keposyandu, tetapi mereka bisa mengolah bahan – bahan lokal yang bergizi yang ada disekitar, seperti pisang, ubi, singkong, ikan dan lainnya”. Ungkapnya
Peserta dalam kegiatan Peningkatan Kapasitas Sumberdaya Lembaga Penyedia Layanan Peningkatan Kapasitas Kualitas Keluarga melalui Pelatihan Pembuatan Kue Dari Bahan Lokal berjumlah 60 orang, yang terdiri dari para kader Posyandu yang ada di Distrik Wanita dan Distrik Mimika Baru.
Dalam pelatihan pembuatan kue dari bahan lokal ini, panitia memberikan alat bantu pendukung untuk pelatihan, dan akan diserahkan untuk dibawa pulang oleh Kader Posyandu, untuk digunakan seterusnya oleh para Kader Posyandu dalam pelayanannya, seperti kompor sumbu, mixer, loyang, dan lainnya.
